عنوان مقاله : تولید سرکه از سیب
قالب بندی : word
قیمت : رایگان
شرح مختصر : مخمر برای تهیه سرکه به مواد غذایی نیاز دارد که معمولاً در میوه‌ها یافت می‌شوند. سرکه از طریق فرایند تخمیر تولید می‌شود که نیازمند گرما و نیتروژن است. این مواد علاوه بر کربن (کربوهیدرات)، نیاز به ایجاد شرایط گرمایی مناسب دارند. برای تهیه سرکه سیب، نیاز به انتخاب مناسب مخمر، تغذیه مناسب مخمر، و کنترل دما هنگام تخمیر است.
فهرست :
– تولید و ضایعات سیب
– تعریف و فرایند تولید سرکه
– انواع سرکه و مواد اولیه
– مراحل تهیه سرکه سیب
– موارد مختلف تولید سرکه
دانلود رایگان مقاله تولید سرکه از سیب
فرستنده :
پروژه دات کام
حجم فایل :
21 کیلوبایت